酒釀紅梅可可達克瓦茲

美國藍鑽杏仁粉 / 伊思尼 𝐈𝐬𝐢𝐠𝐧𝐲 發酵奶油 / 新鮮雞蛋

– 達克瓦茲 · 口味介紹 –

#紅豆塩奶霜
選用萬丹紅豆ᐟ義大利海鹽ᐟ伊思尼𝐈𝐬𝐢𝐠𝐧𝐲發酵奶油，自製的蜜紅豆餡，帶點顆粒，搭配上塩味奶霜，是這次唯一鹹味的品項

#焙茶乳酪
選用京都一保堂焙茶ᐟ日本北海道𝐋𝐮𝐱𝐞奶油乳酪ᐟ日本北海道四葉十勝奶油乳酪ᐟ伊思尼𝐈𝐬𝐢𝐠𝐧𝐲發酵奶油，濃郁的茶香，搭配上微鹹微酸的奶油乳酪，讓整體味道更有層次

#黑糖肉桂核桃
選用沖繩黑糖ᐟ越南清華肉桂ᐟ印度肉桂ᐟ 伊思尼𝐈𝐬𝐢𝐠𝐧𝐲發酵奶油ᐟ焦糖核桃，溫和的肉桂香氣，沒有刺激的辛辣味，搭配上黑糖的香氣，以及帶有脆口、焦糖堅果香的核桃，吃起來猶如達克版「肉桂捲」

#達啵抹茶酥酥
選用丸久小山園抹茶ᐟ自製抹茶酥粒ᐟ伊思尼𝐈𝐬𝐢𝐠𝐧𝐲發酵奶油，濃郁的抹茶奶霜以及雙倍濃抹茶流心，讓抹茶愛好者愛不釋手，再加上帶有微微脆度的抹茶酥粒，非常絕配

#達啵泰奶
選用泰國手標紅茶ᐟ 伊思尼𝐈𝐬𝐢𝐠𝐧𝐲發酵奶油ᐟ雙倍濃泰奶流心

#酒漬紅莓可可
選用𝐂𝐨𝐜𝐨𝐚 𝐁𝐚𝐫𝐫𝐲６６%苦甜巧克力ᐟ伊斯尼Isigny鮮奶油ᐟ皇家波特寶石甜紅酒ᐟLESCURE 萊思克發酵奶油

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